środa, 26 lutego 2014

NIEBIAŃSKIE PĄCZKI

Tłusty czwartek już jutro, więc czas na pączki :) Przepis prosty, szybki i bardzo smaczny.
Zachęcam do wypróbowania i czekam na Wasze opinie.
Pamiętajcie, w tym dniu nie liczymy kalorii!! ;)


Składniki:
  • 1 kg mąki
  • 1/2 l mleka 
  • 10 dkg drożdży
  • 4 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki oleju
  • cukier waniliowy
  • 1 łyżka spirytusu lub octu
  • szczypta soli
  • olej
  • marmolada różana

Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 1 godz. Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość ok 1 cm. Szklanką wykrawamy krążki, na jeden kładziemy marmoladę, a drugim przykrywamy zlepiając brzegi i ponownie wykrawamy. Zostawiamy pączki do czasu aż podrosną. W garnku rozgrzewamy olej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku i gotowe!!




                                                                    
 

                               

                                     
         


























Smacznego!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz