Tłusty czwartek już jutro, więc czas na pączki :) Przepis prosty, szybki i bardzo smaczny.
Zachęcam do wypróbowania i czekam na Wasze opinie.
Pamiętajcie, w tym dniu nie liczymy kalorii!! ;)
Składniki:
- 1 kg mąki
- 1/2 l mleka
- 10 dkg drożdży
- 4 jajka
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki oleju
- cukier waniliowy
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- szczypta soli
- olej
- marmolada różana
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na 1 godz. Gotowe ciasto wykładamy na stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość ok 1 cm. Szklanką wykrawamy krążki, na jeden kładziemy marmoladę, a drugim przykrywamy zlepiając brzegi i ponownie wykrawamy. Zostawiamy pączki do czasu aż podrosną. W garnku rozgrzewamy olej i smażymy z obu stron na złoty kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku i gotowe!!
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz