KREM Z BROKUŁA Z DODATKIEM PRAŻONYCH MIGDAŁÓW

Muszę się przyznać, że dość dawno nie zaglądałam na bloga z powodu braku czasu, ale obiecuję się zrehabilitować i częściej inspirować Was przepisami na różnorodne dania.........:)
 na dobry początek zupa krem z brokuła - kremowa, szybka i zdrowa :)

Polecam!!

Składniki:

• 1 brokuł
• pietruszka
• garść migdałów
• serek topiony śmietankowy
• sól, pieprz

Brokuł myjemy i dzielimy na różyczki, pietruszkę obieramy. Do garnka wrzucamy warzywa, zalewamy je bulionem i gotujemy do miękkości. Dodajemy serek topiony i całość miksujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem. Migdały prażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor. 

Krem podajemy z migdałami. 

Smacznego :)